Visite des seniors de Guérigny à la Maison Le Borvo pour découvrir le saumon fumé artisanal près d’Auxerre
Pour leur sortie mensuelle du mois de mai, une cinquantaine de seniors, emmenés par Sylvie Madeleine, leur référente au centre social Jacques-Pillet, ont pris la direction de Chemilly-sur-Yonne, près d’Auxerre, afin de visiter un haut lieu de la gastronomie bourguignonne. Encore méconnue du grand public, la Maison Le Borvo est une entreprise familiale fondée par Daniel Raymond, ancien chef étoilé, et…