Vins. Vendanges : les premières grappes déjà coupées, « du jamais vu à cette date dans le Jura »

Sous une chaleur de plomb, les saisonniers ont démarré les vendanges dès ce lundi 10 août dans quelques parcelles jurassiennes. Au Vernois par exemple, la bonne humeur était au rendez-vous, mais cette récolte, historiquement précoce, va entraîner une baisse de la production de crémant.