Villers-les-Pots. Cette entreprise transforme en poudre fruits, légumes… et vin

À Villers-les-Pots, l’entreprise Symrise est spécialisée dans la déshydratation de fruits, légumes, vin et vinaigre pour en faire des produits secs, utilisés dans le monde entier, notamment pour l’alimentation infantile. Près de 75 salariés font perdurer le savoir-faire de ce site agroalimentaire historique.