VILLENEUVE-LÈS-AVIGNON La cheffe Séverine Sagnet éveille le bon goût des écoliers
Organise dans le cadre dufestival Bien Bon, cette opration a permis la cuisine centrale de produire1 000 repaspour les lves de Villeneuve-ls-Avignon et Pujaut, conus partir deproduits locaux, de saison et accessibles.Le menu propos par Sverine Sagnet, la tte du restaurant Jacqueline Villeneuve-ls-Avignon, a sduit les petits convives : unetomate snackeau soja et miel, accompagne de trois mayonnaises et dun…