VIDÉO – « Une fierté et beaucoup d’émotions », un restaurant repéré par le Gault & Millau, 6 mois après son ouverture

Ouvert depuis moins de six, le restaurant lyonnais d’Hubert Vergoin vient de décrocher le prix Tradition du Gault et Millau. Déterminé à valider cette réputation, le chef est heureux de cette belle visibilité dans une ville qui bouillonne de nouvelles adresses chaque semaine.