VIDÉO. Près d’Angers, une femme élève des escargots made in Anjou

La majorité des escargots mangés dans les restaurants de France viennent de l’Etranger. A Ecouflant, au nord d’Angers (Maine-et-Loire), une femme élève des escargots  » made in Anjou « . Un élevage qui a été sévèrement menacé, l’an dernier, par une invasion de fourmis. Ouest-France Jean-François VALLEE Publié le Séverine Meyrueis élève des escargots gros gris à Ecouflant, près d’Angers (Maine-et-Loire)…