Chez Maxime Descoubes, à la « cave à manger » Chai Max, à Tours, on peut déguster des tapas à partager, dont un met au canard, qu’il marie avec deux vins rares de Loire, apportés par son voisin, François Bonhomme, de la Cave Dejault.

Chez Maxime Descoubes, à la « cave à manger » Chai Max, à Tours, on peut déguster des tapas à partager, dont un met au canard, qu’il marie avec deux vins rares de Loire, apportés par son voisin, François Bonhomme, de la Cave Dejault.