VIDÉO – Des arbres déjà en fleurs après un début de printemps très doux, les producteurs redoutent le gel

Dans les Pyrénées-Orientales, les températures douces accélèrent la floraison des oliviers et des arbres fruitiers. À Toulouges, près de Perpignan, certains producteurs observent déjà des figues et des fleurs de pêchers. Une avance qui inquiète face au risque de gel au printemps.