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1000 parts de tartes à la mirabelle ont été découpées, dimanche 23 août, dans le cadre du concours de l’une des meilleures et plus originales tartes pendant les Fêtes de la mirabelle à Metz. Dix boulangeries étaient en lice. Le président des Boulangers de Metz, Rémi Pruvost, explique la notation et la renommée du concours messin.