Vidéo. $content.TitleNoTags

Eric Dardenne, moulinier du moulin du Débat à Jonquières invite à se pencher sur les petites olives en formation sur les oliviers. C’est le moment de mettre un peu d’arrosage pour accompagner la croissance et le développement de la chair autour du noyau. C’est aussi le moment de voir véritablement quelles olives vont rester pour la production et celles qui…