VIDÉO – Avec son arme secrète, ce producteur de l’Hérault tente d’exister face aux huiles d’olive espagnoles à bas prix

Dans l’Hérault, un producteur d’huile d’olive mise sur la qualité et le terroir pour survivre face à la concurrence des géants espagnols. Une stratégie payante pour cet oléiculteur qui, avec sa fameuse olive négrette, séduit consommateurs et restaurateurs malgré des prix plus élevés.