VIDEO- avec la canicule, « Le cabanon de l’huître » à Saint-Just-Luzac renforce la climatisation de son bassin de stockage

Avec de fortes températures ces dernières semaines, les ostréiculteurs doivent s’adapter pour éviter une surmortalité des huîtres ou des palourdes dans leur bassin de stockage. Au lieu de 14 degrés, il faisait jusqu’à 21 degrés dans l’eau. L’achat de nouvelles climatisations est obligatoire.