Versailles : Norbert Tarayre ouvre son premier restaurant en nom propre à deux pas du château

Norbert Tarayre pose ses couteaux à Versailles. Ce mardi 20 octobre, le chef révélé au grand public par « Top Chef » ouvre La Table de Norbert, rue de Satory. Pour sa première adresse en nom propre, il mise sur une cuisine qui place le produit au centre de l’assiette, avec un concept baptisé « Brut ou Sublime ». Une…