Vendanges précoces dans le Jura : une récolte prometteuse, mais des rendements en baisse

À Montigny-les-Arsures, près d’Arbois, les vendanges ont débuté avec près de quinze jours d’avance. Si la qualité du raisin s’annonce excellente, la sécheresse pourrait fortement peser sur les rendements. La sécheresse qui touche le Jura depuis plusieurs mois commence peut-être à s’atténuer. Un orage survenu dans la matinée apporte un peu d’espoir aux viticulteurs, après près de trois mois…