Vendanges. « On se soucie pour l’avenir de notre métier » : dans le Chablais, les professionnels sont inquiets

« Les vendanges sont de plus en plus précoces », confie Benoit Delalex, viticulteur, à la tête du domaine familial de 8,5 hectares avec son frère sur les hauteurs de Marin, dans le Chablais.