Vendanges en Alsace : date officielle le 18 août pour les crémants, les vins non effervescents et les grands crus

C’est du jamais vu pour les vendanges en Alsace : la date officielle est tombée, elles débuteront le 18 août pour le crémant, mais aussi les vins non effervescents et les grands crus. D’habitude il y avait un décalage. Une annonce ce lundi matin de l’AVA, l’Association des Viticulteurs d’Alsace.