Vendanges 2026 : au domaine de la Bouche du Roi, l’Île-de-France affirme son identité viticole

Au cœur de la plaine de Versailles, le domaine de la Bouche du Roi a lancé début septembre ses vendanges. Adrien Pélissié, le fondateur du vignoble de Davron, nous parle de ce moment clé de l’année.