Velle-sur-Moselle. Taille de la vigne associative

« Pas de taille, pas de raisin », déclare Alain Reveillé, président de l’association des vins de Velle en accueillant ses fidèles grognards, avant d’expliquer les détails de la taille Guyot double qui va laisser 2 nouvelles tiges pour la production de l’année en cours et 2 bourgeons pour préparer l’avenir.