Valoceps, une nouvelle filière de valorisation des ceps de vigne en Centre-Val de Loire à des fins cosmétologiques, pharmacologiques et même énergétiques

Valoceps est un projet lancé par le Vinopôle, centre de recherche technique et scientifique de la filière vitivinicole en région Centre-Val de Loire, en coopération avec l’Institut français de la Vigne et l’Interprofession des vins de Loire. Le Vinopôle vient de présenter un projet de valorisation des ceps de vigne.