« Une perte d’environ 30 à 50 % des céréales » : la canicule a fait des ravages cet été en Haute-Loire

Quel bilan peut-on faire de cet été en matière de production agricole ?« Sur les cultures céréalières, on a une perte d’environ 30 à 50 %. La canicule du mois de juin a séché les céréales, les a fait mûrir beaucoup trop vite, a brûlé les feuilles et donné des grains pas suffisamment nourris, trop fins. Avec le maïs, on atteint plutôt 50 à…