« Une omelette bien baveuse, comme je l’aime ! » : cette Bretonne a fêté ses 107 ans entourée de « sa famille de cœur »
Vendredi 18 septembre 2026, Hélène Saint-Cast a soufflé ses 107 bougies à l’Ehpad (établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes) du Cèdre. Née à Malestroit (Morbihan) en 1919, l’ancienne lingère de la préfecture de Saint-Brieuc n’a jamais perdu sa vitalité. Après sa retraite, elle a donné de son temps comme bénévole dans diverses associations, jusqu’à ses 100 ans, l’âge où elle s’envolait encore en montgolfière au-dessus…