Une nouvelle étoile Michelin pour Nicolas Seibold, chef du restaurant Garrigue à Ansouis

Nicolas Seibold, le chef du restaurant Garrigue, vient de décrocher une étoile au Michelin. Ce jeune chef n’en est pas à son coup d’essai, mais là c’est un coup de maître. Il y a seulement quelques mois, il a racheté le restaurant…