Une nouvelle distillerie et un bar spécialisé dans l’absinthe ont ouvert à Pontarlier

À 26 et 30 ans, ces jeunes entrepreneurs se sont lancés dans la fabrication de leur propre absinthe, et qui plus est dans leur propre bar, après avoir travaillé quatre ans ensemble pour la maison Pernod. « Cela fait quatre ou cinq ans que l’idée faisait son chemin. Nous avions beaucoup de demandes de la part…