« Une maison où on se sent bien » : le nouveau palace de La Baule accueille ses premiers clients | Presse Océan
Ouvert depuis le samedi 27 juin 2026, l’hôtel Les Cimes Bleues et ses 101 chambres misent sur un luxe qui n’est « pas ostentatoire » et joue la « complémentarité avec les établissements historiques de la station huppée». Évidemment c’est un beau challenge. Et une lourde responsabilité. À 43 ans, Bastien Hervé est le directeur du tout nouveau palace baulois : l’hôtel…