Une grande foire va se dérouler ce jeudi dans cette commune de Haute-Loire

Depuis de très nombreuses années, le troisième jeudi avant Pâques est un rendez-vous immuable aux Estables pour les éleveurs du plateau du Mézenc.Quelques jours après la foire grasse du Béage (Ardèche), qui s’est déroulée samedi dernier dans la pure tradition du bœuf de Pâques, les agriculteurs vont traverser la frontière départementale pour présenter leurs animaux à la foire grasse des…