Une étoile verte au guide Michelin pour le restaurant la Table, à côté d’Orléans

La cérémonie des étoiles Michelin se déroulait lundi 16 mars, à Monaco. Ont été dévoilées les nouvelles étoiles… et mises en valeur les qualités particulières d’une poignée de restaurants.Le travail avec les producteursC’est le cas de la Table, de Christophe Hay et Loïs Bée, à Ardon dans le Loiret. Un établissement déjà étoilé, mais qui a reçu un nouvelle distinction, celle des…