Une équipe de la Côte Saint-Jacques parmi les finalistes de La Meilleure Brigade de France, les 13 et 14 avril

Pour sa deuxième participation au concours La Meilleure Brigade de France, le restaurant gastronomique deux étoiles la Côte Saint-Jacques à Joigny se retrouve à nouveau en finale. Son équipe tentera de décrocher la première place lors des épreuves qui se dérouleront en région parisienne lundi 13 et mardi 14 avril 2026. »Elle est composée de trois personnes, détaille le chef Alexandre Bondoux.…