« Une belle valorisation de leur travail » : trois lycéennes de Léonard de Vinci lauréates d’un concours de restauration en Italie

Quinze pays et vingt et une équipesétaient en lice sur les lieux de la compétition, à deux pas du lac de Garde. Les Trithoises représentants la Franceont planché sur leur épreuve le 19 mars.En trois heures, Emilie Schiery-Mauvais et Maëlys Bajard ont réalisé une entrée, un plat et un dessert pour troisclients, ainsi qu’une assiette pour le photographe et huit…