Une barque pour déguster des huîtres, crevettes et bulots à la foire-exposition de Vierzon
Il s’agit de sa toute première participation à la foire-exposition de Vierzon. Laurent Marteddu tient la barque à huîtres, située au niveau de l’espace restauration. Au menu, des huîtres, crevettes et bulots. « Je travaille en direct avec la Cabane océane, un producteur d’huîtres de l’île de Ré, assure le Berruyer de 54 ans, qui vit à Menetou-Salon.Les visiteurs pourront profiter de…