Une apprentie pâtissière de CMA formation Le Moulin Rabaud Limoges récompensée parl’Association de la Légion d’honneur

Âgée de 22 ans, Elisa Labareille a réalisé l’ensemble de son parcours de formation au sein du centre CMA formation Le Moulin Rabaud. Elle y a successivement obtenu un CAP pâtissier, une Mention complémentaire pâtisserie et prépare actuellement un Brevet technique des métiers (BTM) pâtissier, promotion 2026.Tout au long de sa formation, elle a été accompagnée par Nicolas Vallat, son professeur…