« Une alternative sans sucre et sans alcool » : Bizhette, le kéfir qui veut conquérir les commerces du pays de Lorient

Après avoir longtemps fabriqué leur kéfir dans leur cuisine, Sarah Bigot et Léo Michel-Heleu ont franchi le pas, en se lançant ensemble dans l’entrepreneuriat et créer Bizhette qu’ils souhaitent commercialiser dans le pays de Lorient (Morbihan). Le projet a commencé à germer au début de l’année 2026. On était tous les deux à des moments un peu charnières de nos vies…