Un vendangeoir transformé sans perturber les chauves-souris protégées

À Cinq-Mars-la-Pile, en Touraine, les propriétaires de la Cave des Figuiers, une champignonnière bio, souhaitent réhabiliter leur ancien vendangeoir afin de l’ouvrir, à terme, au public. Mais le bâtiment abrite une colonie de chauves-souris protégées, dont la présence impose de prendre de nombreuses précautions avant d’engager les travaux.