Un salon pour « mieux s’alimenter sans que ça devienne une charge mentale »

Le constat. L’École Diététique et Nutrition Humaine ou Sportive de Lille (EDNH) forme depuis plus de vingt ans des spécialistes de la nutrition et de la santé. Ses étudiants en 3e année de Bachelor sont partis d’un constat: manger équilibré vient avec pas mal de préjugés. «Pour beaucoup, c’est cher, compliqué et épuisant.» Ils ont donc axé la 12e édition…