« Un risque majeur pour la santé » : nuisibles, chaîne du froid, un grossiste alimentaire contraint de fermer après le passage des inspecteurs

Le préfet du Tarn a ordonné la fermeture immédiate d’un grossiste en alimentation situé à Castres, ce mercredi 12 août 2026. Les services de l’État y ont découvert des conditions sanitaires alarmantes, dont des nuisibles, justifiant une suspension d’activité pour protéger la santé des consommateurs.