Un nouveau V and B ouvre dans le Puy-de-Dôme, avec un jeune duo aux commandes

Et de quatre. Avec l’ouverture du site de Lempdes, le 4 mars, V and B compte désormais quatre établissements dans le Puy-de-Dôme (avec Aubière, Mozac et Issoire). Aux commandes de ce dernier né, le duo Apolline Hentgen et Bastien de Barberin. C’est le gérant du V and B d’Aubière qui est à l’origine de cette ouverture. « Mickaël Borsato, notre mentor, a…