Un nouveau couple de restaurateurs

À Estivareilles, une page se tourne… et une nouvelle s’écrit. Institution bien connue des habitants, le restaurant Le Lion d’Or s’apprête à retrouver un second souffle. Un couple passionné de gastronomie vient en effet de reprendre les rênes de cette adresse emblématique du centre-bourg. Dans un contexte où de nombreux établissements indépendants peinent à trouver repreneur, certaines transmissions redonnent foi en…