Un menu entrée, plat, dessert pour 10 euros : la recette anti-crise de ce restaurant dans une petite ville du Loiret

Salade charcutière en entrée, bœuf bourguignon et écrasé de pommes de terre, coupe de glace… Trois plats pour la modique somme de 10 €. Depuis janvier, l’hôtel-restaurant Le Cheval blanc, à Jargeau, propose les midis, du mardi au vendredi, un menu anti-inflation, en plus de sa carte traditionnelle.Franck et Lou, les propriétaires de l’établissement, ont eu cette idée il y a…