« Un instrument d’avenir » : la région Auvergne-Rhône-Alpes fixe sa feuille de route sur la souveraineté alimentaire pour 2030
La guerre en Ukraine, les incertitudes sur les échanges mondiaux ou encore les épisodes de fortes chaleurs récents ont rappelé l’essentialité de sécuriser les systèmes alimentaires.Sécuriser la capacité à produire, transformer et distribuer localement, tout en préservant aussi la capacité exportatrice, voilà l’objectif qui a motivé la naissance des conférences sur la souveraineté alimentaire fin 2025.Depuis mars 2026, seconde phase du…