« Un hommage à mes parents ! » Le grand concours de cassoulet dans le Lauragais remporté par un Tarnais !

C’est un plat emblématique du Lauragais. C’est pourtant un Tarnais passionné qui vient d’être couronné « prince du cassoulet » ! Philippe De Lestrade décroche la « cassole d’or » à Avignonet-Lauragais, après trois jours…