Un « faux printemps » : le réveil précoce de la végétation fait craindre un épisode de gel tardif dans les vignobles et vergers

Des arbres fruitiers en fleurs, des vignes qui bourgeonnent : c’est déjà le printemps pour les végétaux, exposés à des températures anormalement douces. Mais attention, gare au coup de gel tardif !