Un été caniculaire pour les vins de l’AOC Moselle : quel bilan avant les vendanges ?

Ce samedi 22 août marquera le début officiel des vendanges pour l’AOC Moselle au terme d’un été qui s’est révélé éprouvant avec des vagues de chaleur à répétition et une sécheresse qui s’installe. Ces conditions météorologiques ont impacté aussi bien les vignes que les vignerons à la veille des premières coupes. Ève MAURICE, présidente de …