« Un café c’est des rencontres, ici les Chartrains se réunissent, surtout le samedi »
Le combo parfait pour le maître des lieux ? Le soleil… Et le marché !André Manouchian, ou plutôt “Dédé” pour ses clients les plus fidèles, est le propriétaire depuis 2020 du bar tabac Le Confession’Halle place Billard, à Chartres. Il revient sur l’ambiance particulière du lieu qu’il dit convivial, et son choix d’avoir choisi cet emplacement pour son activité.Avant le rachat du…