Un boulanger champion du monde du pâté aux prunes, un concours culinaire d’une spécialité… d’Angers | Courrier de l’Ouest

Saluée pour sa douceur de vivre, Angers (Maine-et-Loire) a aussi fait de la gastronomie l’une de ses vitrines, avec les vins et des produits du terroir. Avec la Gouline, le pâté aux prunes est l’une des spécialités de la région. Un jury de boulangers locaux a même décerné un titre honorifique de champion du monde. Emblématique gâteau d’Angers (Maine-et-Loire), composé de prunes…