Troubles cardiaques et psychiatriques, « rares » décès… Pourquoi les boissons énergisantes ne sont « pas anodines »

L’Anses prévenait dès 2013 que les boissons « dites énergisantes » sont « susceptibles de générer des situations à risque », notamment lorsqu’elles sont mélangées à de l’alcool ou avalées lors d’un exercice physique. Quels sont ces dangers ? Quels ingrédients les provoquent ? Les réponses du Pr Laurent Karila, psychiatre à l’hôpital Paul-Brousse de Villejuif, spécialisé en addictologie et…