« Trois semaines qu’il me tanne pour y aller » : pourquoi le fast-food connaît un nouvel élan en France

407 000 : c’était le nombre d’établissements de restauration rapide en France en 2024. Le succès des nouvelles enseignes autour du poulet frit auprès des jeunes a relancé l’intérêt des consommateurs pour les fast-foods. Zoom dans le Maine-et-Loire qui n’échappe pas au phénomène, en ville comme à la campagne.