Trois chefs et leurs recettes pour pimper vos « gamelles » du midi
Besoin d’inspiration pour vos gamelles du midi: suivez les chefs.Smørrebrød à la truite de l’Artois, guacamole de potiron et produits d’automne de Florent LadeynCuire les fregolaselon les indications du paquet et réserver. Préparer la vinaigrette: émulsionner 1 cuillère à soupe de pâte de miso, 2 c à s d’huile d’olive, 1 c à s de sirop d’érable, 1 c à…