Tradition insolite ! En Champagne, les vendangeurs se ruent sur le maroilles et vident les rayons

Quel est le rapport entre le maroilles fabriqué en Thiérache et les vendanges en cours en Champagne? C’est une tranche d’histoire et de tradition qui s’écrit. Dans les vignobles des maisons de Champagne, la coutume était de faire appel aux ouvriers mineurs et métallurgistes du nord et de l’est de la France.«Nous avons été dévalisés. Chaque année, nous en vendons…