Top Chef : recette de moules-frites, l’astuce d’un chef étoilé pour en faire un plat gastro

La saison 17 de Top Chef se poursuit tous les mercredis à 21h10 sur M6 et pour les gastronomes, c’est également l’occasion de découvrir quelques recettes. Eh oui, si les téléspectateurs suivent surtout l’émission pour savoir quel candidat arrivera au bout du concours, l’aspect culinaire reste évidemment clé. Tandis que huit chefs s’affrontent en équipe et les pieds dans le…