Tombé amoureux de Narbonne, il ouvre son bar à salades pour casser les codes du déjeuner rapide en centre-ville

À la jonction de la rue du Pont des Marchands et de la place des Quatre Fontaines, le bar à salades « Verde » a vu le jour. Il est tenu par un jeune et dynamique entrepreneur de 36 ans, Pierre Dugué, qui a eu un coup de…