Thiérache Sambre Oise : De la pizza trois étoiles de proximité à emporter avec Pizza Hawaï
«Avoir une pâte comme un pain à l’ancienne», prévient Laurent Mercier le pizzaïolo de Pizza Hawaï, originaire de Wassigny. Son exigence de qualité met les papilles gustatives des amateurs en émoi. Au plus près du consommateur, à commander par téléphone et à emporter, sa pizzeria itinérante écume depuis 2005 le territoire de la Thiérache Sambre Oise et le Nord Limitrophe.À…